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有千张在前，秦劲很想挣普通农户的钱，他得了钱，普通小百姓得了美食，一举两得嘛。
因此，他特意多添水，一斤淀粉做六斤凉粉，这种凉粉也就是软一些，没那么瓷实，但也能凉拌能爆炒，口感很好。
这么一来，一斤凉粉的成本就从两文降到了一文六厘。
若是售价三文一斤，那么每斤可以赚个一文四厘。
一日若做个百斤，那利润便是一百四十文。
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