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赵丰应了声好,拎上背篓下地。
叶妙回了灶房,和周康宁一道仔细收拾大肘子,先将表面的毛刮一刮,而后放入铁锅里,加葱姜蒜焯水,焯水之后炒糖色,炒完就可以用大火猛炖了。
炒糖色其实是个辛苦活,七个大肘子一同放入锅里,两个人合力翻来翻去,等将锅盖盖上,身上都出了不少汗。
但辛苦是值得的,很快,院子里就飘了肉香。
他们又捏了一些玉米饼子贴在锅壁上。
等秦劲、赵丰周立周延年郭信恳回来时,正好开吃。
一共七个大肘子,秦劲给隔壁老院送去一个,还剩下六个。
秦劲给叶妙单独夹了一个放在小盆里,夫夫俩只吃这一个,余下的五个让其他人吃。
赵丰拿出一个小盆,也盛了一个,与周立一起吃。
还剩下四个。
周延年、周康宁见状,兄弟俩合吃一个。
于是锅里还剩下三个。
赵丰将这三个盛到一个大盆里,放到了饭桌上。
打算多吃几块肉的郭信恳对着三个大肘子,有些懵。
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