第57章(2 / 2)

十分钟后，李灵和周书梅先后都来到了店里。

“甜甜姐，我来帮忙啦！有什么需要我做的吗？”

李灵一进门就喊道。

“甜甜，还有我还有我！我也可以帮忙的！”

周书梅也说道。

苏甜笑眯眯的：

“不用啦，你们啊，一会儿帮我招呼招呼客人就好了。”

厨房里油烟重，就不用她们帮忙了，在前面招待客人就好了。

“那我呢？”

苏婧指了指自己问道。

“要不你先负责收银？”

第一天肯定手忙脚乱的，小婧脑子转的快，就负责算账吧。

三人初步把分工明确下来。

随后，苏甜就先去厨房，准备食材，该洗的洗，该切的切。

备好菜后，她开始做芒果班戟。

芒果去皮切块放在碗中备用。

鸡蛋、白糖、牛奶、玉米油、低筋面粉按照一定比例搅拌成均匀的面糊。

面糊过筛，滤去颗粒。

平底锅烧热，倒入一勺面糊，转动平底锅，让面糊摊开铺面整个锅底，小火慢慢烙，鼓起大泡就说明熟了。

很快，一张一张的饼皮就做好了。

往提前冷藏好的淡奶油中加少许白糖，用电动打蛋器打发，装进裱花袋。

取一张饼皮摊开，挤上奶油，放芒果块，再挤一层奶油，用饼皮包起来，从中间切开。

芒果班戟做好了。

时间也已经来到九点半。

苏甜最后把芒果班戟都分装在小碟子里，就来到前堂，跟大家准备开业了。

门口，一张红毯直通街道。

门两边放着李灵和周书梅送的花篮，个个都有半人多高，阵仗很足。

苏甜四人长的各有千秋，高挑大方，往门口那么一站，别提有多吸睛了。

今天是周末，美食街人来人往，不少人已经往“人间百味”这边聚齐过来。

苏甜意思意思的剪彩，宣布“人间百味”正式开业。

“今天进店消费的都会送芒果班戟哦。”

苏甜看着人群，脆生生的说道。