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得，也不必分那么清。
要是寻不到东西，她就把库房里魏楹那些收藏先搬来用着。
回头寻到合适的再给他换回去。
本来在沈寄看来，环境幽雅，用具精致。菜色尽量做到最好，伙计得力就差不多了。
但在扬州府这种富贵地方，的确也需要照魏楹说的这样弄得更高档一些。
不然不好下狠手宰客。
他们的目标人群就是达官贵人，完全不必替那些人省银子。
该改动、该添减的地方魏楹已经一一说给凌仕昀听了。
他觉得沈寄这个大管事找得不错，知进退会说话，精明强干。
这会儿已经去安排工匠动手改动去了。
沈寄给魏楹倒了一杯茶，“这个凌仕昀是流朱从小定亲的表哥。我就是瞅着他不错所以才让他到酒楼来，也才打定主意把流朱留在扬州的。”
魏楹恍然，“哦，我说你怎么突然就放个人在这么紧要的位置。”
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