第181章(2 / 2)

在经过庭院的入口时，就能看见院子里的水井边上，厨娘们正在紧锣密鼓的做腌菜。

对于夏季短，冬季长的地区来说，制作腌菜，熏肉，是每个人都必须学会的技能。

奥利维娅颇感兴趣的在旁边看了一会儿。

这些厨娘们干活很麻利，切了一盆萝卜丝，先用盐杀水分，再混上辣酱，封装进清洗好的陶罐里。

还有几个大一些的陶缸，里面是格蕾雅往年做的老酸水，里面泡一些刚摘的辣椒，菊芋，卷心菜，还有整个的萝卜。

她看了好一阵子，忽然想起来，对格蕾雅说道：

“十月份就把圈里的两头猪给宰了，拿来熏培根，还有那些鸭蛋和鸡蛋，每样腌五十个。”

格蕾雅应了一声，奥利维娅才放心的去吃早餐。

又过两天，八月中旬了。

一连出了好几天的太阳，庄园里的梨都接近成熟了，贾格布每天清晨都带人摘一筐，大约四五十磅。