第21章(1 / 2)

想都别想！

凌三正想不管三七二十一，把人送走再说。

就听到儿子甜甜地对自己说：“爹爹，厨房里不是还有肉吗？我可以少吃一点，就请伯伯一起吃吧。”

他对慕廿辞有一种天然的亲切感，而且慕廿辞很会和他聊天，他想慕廿辞多待一会儿。

凌三无法拒绝儿子的要求，只能叹了口气，去厨房做吃的。

凌平安立马拉着慕廿辞去房间里，给他看自己最喜欢的画本。

慕廿辞看着这种民间的启蒙画本，廉价的小人画的比字多，极其简单，实在也学不到什么东西。

慕廿辞沉声道：“安安就靠这个学的字吗？”

凌平安：“对啊，爹爹给我选的，都是书坊里最贵的哦。小花他们都可羡慕我了。”

慕廿辞：“伯伯下次送你更贵的。”

凌平安嘿嘿笑：“那多不好意思。”

慕廿辞摸了摸小孩儿的头：“没什么不好意思，伯伯有的是钱。”

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就在慕廿辞跟凌平安炫富地时候，凌三看着厨房的食材陷入沉思。

慕廿辞能吃他做的粗茶淡饭吗？

他有什么忌口的吗？

他到底为什么要巴巴地来给安安做玩伴？

不会是他发现什么了吧？

到底要不要搬家

……

管他的，先吃了这顿饭再说。

凌三先把米煮了，再倒入甄子蒸上。

等饭熟的同时，把昨天挖的鱼腥草洗了，这个季节的鱼腥草茎非常鲜嫩，切成小段用红油辣子加小葱一拌，非常下饭。

然后又洗了一把荠菜，切了点腊肉，等会儿一起炒。

最后就是安安说的肉，昨天村里有人杀猪，凌三买了两斤前腿肉。

前腿肉的特点是肥瘦比例最为完美，因为猪的前腿活动量大，所以这块肉不仅肉质滑嫩，而且香味十足，非常适合拿来炒肉片。

当然用来剁馅儿包饺子也是极好的，凌三本来是今天给安安做荠菜饺子的。

凌三留了一斤，放在干净的碗里又盖了个盘子，井里悬空放了个篮子，因为井里的温度低，一般新鲜的肉他都是这样保存。

他留这一半，是想明天早上起来给安安包野菜馄饨。

凌三看米饭快蒸熟了，就快速把肉切成薄片，暗卫的刀工用来切肉简直是大材小用，每一片肉都薄厚均匀。

凌三又把新鲜的春笋洗了，也切成片，干辣椒切丝，拍了两颗蒜，一点姜丝，一小把葱和蒜苗切段备用。

热锅下油，先倒入姜丝干辣椒和蒜炒出香味，再倒入肉片，火大，肉很快就会被烫卷，两面微黄，这时倒入春笋翻炒。

加入一点点酱油调味，然后加葱蒜苗，再加一点点盐，出锅。

荠菜炒腊肉更快。

荠菜本来清炒就很美味，加点腊肉调味，是为了让凌平安多吃点素菜。

最后，凌三做了个小白菜煎蛋汤。

煎了三颗蛋，加水，水开加小白菜，再放一点点盐就成。

“安安，吃饭啦！”

凌三和往常一样喊，只是这次出现在他面前的是慕廿辞。

慕家家主早在进院子里的时候，就闻到了浓浓的饭菜香，和他平常吃的完全不同。

慕廿辞看向凌三端着的菜，没有花哨的摆盘，简简单单，一眼就能知道是什么做的。

但是，奇异的，他见了就很有食欲。

“我来帮你。”慕廿辞说着，就从凌三手上把汤端走了。

“哎！小心烫！”凌三说晚了，慕廿辞此刻忍着烫，快速地把汤放到石桌上，双手接触到汤碗的地方全泛红了。

刚好凌平安在洗手，慕廿辞就走过去，把手浸在冷水盆的。

凌平安疑惑地看着他：“伯伯，你怎么了？”

慕廿辞面无表情地摇头：“没事，我洗手。”

“哦，哦，那我去帮爹爹端碗啦。”

“好。”