第77章(1 / 2)

楝认识这个夫人，阿父阿母都很喜欢她，总是会在他面前称赞这位夫人。

他眨眨眼睛，小脸微红地从牛背上，挑了一根最大最粗的柘，送给赵元溪。

褚解释道，“这都是地里头长的，嚼着有些甜味，平日里我们这些种地的，会摘些这个来解渴。”

这不就是甘蔗么？

赵元溪折了小半截，也不嫌弃外面覆着的白粉，随意擦了擦，就往嘴里塞。

古代也没个农药啥的，不干不净，不干不净！

她咬了一口，有些硬，味道也不算太甜！

这时的甘蔗叫柘，原产自楚国、百越地区，出汁率不高，甜度也远不如现代的甘蔗，至于制作蔗糖的技术，那更是几百年以后才出现。

秦国现在用的糖是蜂蜜和用谷物制成的饴糖，都是些平民吃不起的东西，反倒是田野间长出的柘，成了平民能得到的最便宜的甜味。

“你们也尝尝！”赵元溪将剩下的大半根，送给了身后的侍卫。

几人躲在树底下休息，边嚼甘蔗，边闲聊。

赵元溪嚼得腮帮子都有些发酸，这甘蔗做糖可以，直接吃的话，确实有些费牙口。

临走之时，她特地让人收集了一些甘蔗带回去，准备研究一下制糖的办法。

制糖第一步便是需要将甘蔗榨成汁，用石磨显然不太行，只能用石臼或者木槌压碎。

赵元溪力气不够，只能指挥章邯来干这活。

这时候她才想起系统许诺要给自己的大力丸，若是现在她就能得到，那倒是能省很多事。

很快，她就收集了一大桶过滤好的甘蔗汁，围在一旁的子婴看着那浑浊的汁水有些嫌弃，“大母，这东西真的能喝吗？”

“你可以尝尝。”

赵元溪给他舀了一小勺，淡绿色还冒着泡泡的液体，让子婴咽了咽口水。

大母以前做的东西都是色香味俱全，可今天这个东西，实在让他害怕。

小家伙两眼一闭，捏紧了鼻子就把甘蔗汁往嘴里灌。

甜的！

他舔了舔嘴角，眼睛亮亮的，也不嫌弃这汁水难看，捧着那瓢就咕噜咕噜喝了个干净，“好喝！”

赵元溪给扶苏也装了一小碗。

两个小家伙很少喝到这种带甜味的东西，脸上都洋溢着满足的喜色，开心的仿佛在冒泡泡。

赵元溪笑了笑，继续她的制糖实验。

她将糖水倒入大锅当中，用小火慢煮，手上还拿着一根木棍不断地搅动，随着水分蒸发，浓郁的甜香味传了出来，锅中的糖也变得越来越浓稠。

最后利用锅底的余温，熬干了糖中的水分，冷却后便成了粗制的红糖。

红糖和饴糖相比，味道要更丰富许多，除了甜味还混有淡淡的焦香味。

等了许久的扶苏和子婴都快要睡着了，直到他们嘴里被塞了一块糖，两人这才清醒过来。

“两个馋猫，味道怎么样？”

“好吃！”

“好吃。”

两人异口同声。

验证了方法可行，赵元溪心里有了主意。

制糖是一笔大生意，秦国的甘蔗含糖量太低，她没打算在这里发展自己的制糖大业。

赵元溪将目标选到了楚国，楚国气候湿润，年均温度较高，本就是甘蔗的原产地，那里的甘蔗定然更适合制糖。

楚国虽然内斗不休，但平民的生活并没有受到太大影响。

她可以借此机会，买下楚国的土地，种片甘蔗林，到时候她就有源源不断的糖了。

唉，若是嬴政能早点拿下楚国，她或许就不用这么麻烦了。

还有齐国那块地——

赵元溪看着都眼馋。

多适合种粮食的地方啊！

一个月后。

田间的玉米终于可以收获了。

赵元溪今日给两个小家伙请了假，准备带他们一起去掰玉米，体会一下丰收的喜悦。

两个小家伙戴着特制的小斗笠，穿着粗布衣服，胳膊上还套着两个长长的手套，防护得严严实实。

扶苏东扯扯，西拽拽，有些不习惯，小手努力藏在袖子里，不知该如何是好。

赵元溪见他窘迫的样子，不禁哈哈大笑，“这才是能干活的衣服，习惯就好，大家都是这么穿的。”