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宋氏惊讶:“云筝,你吃过?”

姜云筝前世确实吃过,不过她摇了摇头:“书中见到过。”

“杨婆子正在做豆腐脑,配上小蒸屉蒸好的牛肉,酸辣可口。”

除了豆腐脑外,杨婆子还做了跷脚牛肉。

将牛肉切成薄片,放进提前熬好的骨头汤里,里面再煮些白菜,最后撒些香菜小葱,味道好极了。

姜云筝心中有个猜想:“娘,可是有打算开店?”

宋氏与杨婆子对视一眼,低声道:“除了那几个铺子,咱们也得为之后考虑,京城物价高,咱娘俩得有个稳妥又赚钱的路子。”

京中从未有过这两道美食,若是去开店也未尝不可。

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