第581章(2 / 2)

“那就真没有。”

“这样吧，汤品孙庖长你来负责。”

“行，我负责。”

闻真一想了下：“我们就从前面的菜开始，前面的菜是点心。”

孙庖厨把点心局的负责人给叫了过来：“把你们的人都叫过来，好好看着。”

闻真一等他们人齐了，这才开始教他们做茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果。

至于蜜饯干果那些东西宫里都有现成的，就不用废那个工夫再重新做了。

闻真一做了一遍看向点心局的人：“看明白了吗？”

“明白了。长公主，我们点心局还要做其他的吗？”

“还有，你们今天想学吗？”

其他几局的人就不乐意了：“今天都教你了，我们怎么办？”

“我们明天再学。”说完连忙带人去练习去了。

闻真一笑着摇头：“下面是前菜五品:龙凤呈祥、洪字鸡丝黄瓜、福字瓜烧里脊、万字麻辣肚丝、年字口蘑发菜，属于哪个局的菜品，你们自己去分配。”

“好好好。”

闻真一就把钱菜的制作方法告诉了他们，剩下的就靠他们自己动手了，她在一旁看。

点心局这边的三道菜已经初具雏形了，闻真一看了下等到最后的成品出来，才能下定论。