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季榕夏点开示范教学视频。
示范教学视频中看不清面貌的人,一一开始介绍各种淀粉的不同和具体用处。
“在烹饪中,淀粉主要的作用分为三种,勾芡、点心和制作面糊。”
“勾芡主要是为了锁住食物的水分,让肉类等食材变得更加嫩滑,以及帮助食物入味。”
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“在烹饪中,淀粉主要的作用分为三种,勾芡、点心和制作面糊。”
“勾芡主要是为了锁住食物的水分,让肉类等食材变得更加嫩滑,以及帮助食物入味。”
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