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季榕夏忍不住又吃了一口。
“里头好像放了鸡肉,不过已经剁成泥了。”季榕夏越吃越想吃。
这菜的口味很嫩很滑,非要说的话有一点点像是鸡蛋羹,但是味道却是鸡的口味。
这菜鸡肉泥的比例应该不低啊。
他一口口地将一盘菜都吃完了,肚子微微有些饱腹感,还有些拿不准这道菜的食材和做法。
季榕夏照旧喝了一口水,说道:“食材有鸡肉、鸡蛋、盐、料酒、葱、姜、淀粉……”
“做法主要是炸和炒,剁成泥的鸡肉里加蛋清,放到油里炸,然后再炒制…”
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