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安安第二天神情有些疲惫的来到酒楼,离这个混蛋,说的什么早点回去休息,明天还要忙,到最后就成了适当运动有利于睡眠。

秋看她走进来,精神不太好:“安安,你是病了吗?”

“没事 ,我昨晚没睡好。”

秋贼兮兮的跑到她身边:“原来族长这么猛的呀。”

安安抬手就要打她:“怎么西伺候不好你了。”

“西也很好的哦。”秋眨巴着眼睛。

安安捂脸,实在是不想和这妮子讨论这个问题了,太头疼了。

“走了,干活了。”

“安安,我们今天做什么?”

“我先看看有什么。”

“西,稻田里是不是收上来了不少的鱼。”

“对,很多呢。”

"那我们中午做个糖醋鱼,糖醋排骨,酸辣土豆丝,再做一个汤。"

“我看可以,鱼要用油煎过吗?”

“要的,我们都一起动手吧,这样快一点。”

糖醋排骨不用准备太多的东西,糖醋鱼也就要准备些葱姜蒜,煎鱼稍微费时间一点,酸辣土豆丝削土豆皮,切丝备用就行。

“安安,这个鱼要炸成什么样”西他们抬着处理干净的鱼。

"行用刀把鱼横着切数刀,在放入锅里去炸到断生了捞出来。"

安安突然想起来,糖醋鱼好像需要番茄或者番茄酱,好像没有这东西,算了拿酸醋代替酸味吧。

"这样就可以了吗 ?"

“嗯嗯,一会做一个汤汁淋到上面就好了。”

“汤你们看着做吧,我们接下做糖醋排骨好了。”

安安先把砍好的排骨洗干净沥水,在锅里倒入油,把排骨炸到两面金黄捞出,锅里留下少量的油,倒入炸好的排骨,盐、酱油、白糖和清水,煮到水快干的时候,就倒入醋翻炒。

用大火收汤汁,锅里也要不停的翻炒,以免烧焦了有苦味,汤汁收完就把排骨盛出来。

看着一盘焦糖色的排骨,散发着酸甜的味道,可惜没有芝麻,不然颜色就更漂亮了。

秋眼睛都盯在了她手上的盘子上:“安安,能尝尝看吗?”

“那去吃吧,一会就这样做就可以了。”说着就把盘子递给了秋。

本来围在她身边的人,一眨眼的功夫都跑到外面院子去了。

“哎哎哎,别抢,给我留一块。”

“还有没有,我还没吃到呢。”

“你都吃了两块了,这块怎么都是我的了。”

“等等,这个汤汁也很好吃,有米饭没。”

这人才刚说完,桌子上的空盘子就已经不见了,就看一个族人飞快的跑进厨房盛了一些饭到盘子里。

“太过分了,是我们先说的。”

“你给我留一口,让我尝尝什么味。”

安安现在终于知道,为什么离每次说她一做好吃的,部落里就要打一架,感情都是群吃货,不打架还真抢不到吃的。

“别抢了,一会再做就行了,现在来帮忙做,一会还要做酸辣土豆丝和糖醋鱼呢。”安安看不下去了,只能出面喊停了。

族人这个时候也反应过来了,抢啥抢,再做就是了。

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作者有话说:

星期五了,哇喔~~~明天又是周末了,激动的心颤抖的小手,一想到周末可以放肆的睡,心情就美美哒。小人每天醒来的第一件事情,打开APP查看今天大大们给小人的留言,最开心的事情是看到五星好评和大大们的免费小礼物,最最开心的事情是大大们陪我到了六十万字!!!

第439章 酸醋的味道

厨房里现在都忙开了,所有的灶台都站着族人开始煎排骨和鱼,安安把泡过水的土豆丝沥干,准备做酸辣土豆丝。

先用油把花椒爆香,漏出来花椒不用,倒入切好的辣椒和葱姜蒜炒出香味,又倒入沥干水的土豆丝翻炒。

“安安,为什么要把土豆泡水,还换了好几次水。”

“要把他里面的淀粉清洗干净,这样吃起来的土豆丝才会酸脆爽口。”

这一边说话,手也没闲着,在锅里加入了盐和酸醋,翻炒一会就能出锅了。

“尝尝吧。”

族人已经迫不及待的拿起筷子,夹了一筷子送进嘴里,还真是好吃,好开胃。

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