第558章(2 / 2)

安安想了下调料：“猪肉或者牛肉都可以，豆芽、油菜、辣椒、葱、姜、蒜，鸡蛋、泡椒。”

秋把她要的都准备齐了，把肉切成薄片，没有淀粉她用鸡蛋清来腌制肉，又用盐和酱油稍微腌制着备用。

把油菜和豆芽用水焯熟，放到碗里备用，又在锅里放入少量的油，放入花椒，葱、姜、蒜，炒出香味，又放入豆瓣酱和泡椒。

翻炒一会倒入清水，水开以后放入腌制过的肉片，把肉片煮到发白，再适当的调味，出锅倒入刚刚放着油菜和豆芽的碗里。

最后又烧了些热油浇在了上面，撒上香菜，就可以上桌了。

“安安，这不难呀。”秋全程在旁边看着她做。

“是不难啊，你没发现我教你们的都不难，自由组合下就是新的东西。”

“嗯嗯，我觉得蛮有意思的，不同的东西做出来的东西，味道也改变。”

安安又做了几个比较简单的菜，酒楼这边有族人过来吃饭了，快到交换会旧城住不下就有部分的兽人住到了新城。