第198章(2 / 2)

打算把白菜给腌好之后再进行休息。

反正这也不费太大的功夫。

不过我可能跟着江篱上楼，就抢了她采摘白菜的工作。

他独自把剩下的白菜都采摘干净，半点没有让江篱动手。

江篱无奈地和他干瞪眼。

她把采摘好的白菜先收进空间，等下到一楼厨房在进行处理。

三楼地方太小，要是暂时放着白菜还行，但是要处理白菜就缺少锅碗瓢盆等工具。

一楼厨房里，

叶京墨坐在小板凳上，用刀把白菜的根茎砍掉。

江篱在水盆里清洗干净白菜上面的泥土，并把一些太老或烂掉的菜叶给摘掉。

灶台上的锅中烧着热水，烟雾向上缭绕。

清洗好的白菜，从中间切成两半。

江篱准备做两种口味的腌菜，一种是腌酸菜，一种是辣白菜。

酸菜能够放到冬天，可以和猪肉排骨一起炖着吃，或者用来包饺子，都别有一番风味。

辣白菜就很适合这样炎热的天气，酸酸辣辣的，十分开胃。

江篱把一半的白菜放到锅中，煮开后就放到凉水中浸泡。

在这段时间里，另一半没有煮的白菜就撒盐进行腌制，这里需要进行6到8个小时。