第286章(1 / 2)

就这还有酒楼，客栈，小饭馆，大户人家的采购都没买到。

王掌柜只买到了一点儿。

排队排到荟萃楼小管事的时候，平菇只剩下两百斤，香菇剩的一百斤都不到。

这些哪里够用？

小管事把数量如实报给王掌柜。

王掌柜说，“这样也行。”

这些菌子多半是第一批没卖完的菌子，这都放了好些天了，要是买的多了，放不住就坏了。

“可是，不够用怎么办？”小管事问。

王掌柜想了想，“你去把外面卖菌子的薛姑娘请来。”

一批菌子，卖的稀稀拉拉，在城南大市卖一点，在市中心卖一点，在城东卖一点，卖了这么些天，终于卖完了。

隔得时间越久，菌子越发的不新鲜，想必薛蕙亏损了不少银子。

这回她总该吃了这教训。

谁知，小管事说，“掌柜，这一次卖菌子的人里没有薛姑娘，是三个男子。”

“三个男子？”

“对，有一个脸熟，是头两次在这里卖菌子的，剩下两个都是脸生的。”

王掌柜托着下巴，眯了眯眼睛。

难不成，是因为薛蕙做生意太刚硬，亏损了银子，被薛家人缴了权，连心腹都被换了？

王掌柜越想，越觉得自己猜对了。

齐掌柜昨儿还来跟他抱屈呢。

就薛蕙那小丫头，那么个做生意法儿，字据说撕就撕，这谁乐意跟她合作？

这不，好好的一批菌子，本来应该早早卖完的，现在才卖出去。

亏得裤衩子都不剩了。

薛家不换人才怪。

王掌柜可惜啊。

换了其他人，到底不如薛蕙这个小丫头好拿捏。

薛蕙明明已经朝他低头了，他马上就能成功了，谁知薛家在这紧要关头换了人！

小管事见王掌柜不说话，提议道，“掌柜，咱们不知道下一批菌子啥时候来，这点怕是不够用，你要不找找宜春县郭二掌柜，让他想办法帮忙联系一下薛家主事人，好歹把这次的缺补上了。”

现在菌子在府城正是新奇的时候，来酒楼的顾客都会点菌子菜，要是没有菌子，可是会损失一大笔生意的。

“那行，你去联系一下郭二掌柜。”

“好。”

小管事应声离开。

王掌柜又喊住他，“等等，明儿是不是初一了？”

“是，都到腊月了，这一年又快到头了。”

过了腊月，所有酒楼年初开工盘账，按功劳奖惩。

荟萃楼内也有自己的规矩，那就是每月初一盘上月的账，支出和收入都要规整，得出个纯利润来。

王掌柜说，“明儿别忘了把你那儿的采购账本拿过来。”

“小的记着呢。”小管事应和着。

这月采购支出较上月多了不少，买了那么多斤菌子。

进帐也多了不少，两相一抵，想必掌柜不会计较。

……

这一批菌子卖完，事情步入正轨，薛蕙也该回去了。

不过，这一次她不打算空手回去，那马车多浪费。

她打算带一些云西府的商品回去。

比如布料，宜春的布料样式陈旧，多是从府城淘汰下来的旧品，颜色不算好看，种类也不多。

府城就不一样了，天下好物云集，那些布料顺滑，颜色鲜艳亮丽，看着就好看。

还有茶叶，香料，这些东西在宜春县供不应求。

一大早，小院门口就蹲了人。

薛蕙还没来得及去采买，许多人找上门来。

这些人都是酒楼采购，饭馆采购，大家族采购，就连吴叔也来了，昨天他也没买着。