第39章(1 / 1)

虽说是做小吃，但是这时候的小吃和现代还不一样。

现代的章鱼小丸子，一份几个，谁吃的饱？八十年代都不富裕，哪怕是小吃也要以填饱肚子为目的，像凉皮，胡辣汤，拉面，包子，这些才是流行的小吃。

连叶打算先做几样，凉皮，凉粉，蛙鱼，凉面，全是夏天必备，凉皮最常见。

凉粉是南方小吃，蛙鱼省里有，但河安县不常吃，而凉面，她打算用玉米面做，功夫到家，玉米凉面加上好的配料，味道不属于精面，而且会更便宜。

她这回只买了做凉皮凉粉的材料，先做一批去试买，争取在开店前把口味调整好。

夏天易出汗，味觉不振，辣椒能刺激食欲，但吃辣更容易出汗，所以要把握好这个度。

连叶准备了两种辣椒，一种辣椒油，一种是干辣椒。

亲自去挑的辣椒，花椒，麻椒，香叶等调料，榨出来的辣椒油又香又辣。干辣椒辣味不足，但放到嘴里，唇齿留香。

做好之后，连叶特意去给在打场的李兰英和连险带了一份。

得到了一致好评后，连叶非常满意。

“奶奶，我也想吃凉皮。”放学后的连国豪也来了场里，闻着香味，舔了舔嘴唇。

第38章 想吃？拿钱来买

县里的凉皮五毛钱一份呢！他也就吃过一次。

“连险，这么大份凉皮，你吃的完吗？要不分给你哥哥一点？”王秀兰看着连险手里的凉皮，忍不住咽了咽口水。

“想吃？拿钱来买，五毛钱一份。”要是有钱赚，连叶当然不会拒绝。

“你个赔钱货，国豪是你弟弟，给他吃一点怎么了？”连老太两眼一瞪，骂了起来。

“连险是他弟弟，把他上学的钱分给连险一点行不行？”

连老太怨毒地剜了她一眼，要不是周围有别人家在打场，真想拿棍子抽死她，“国豪和他能一样吗？国豪将来是要考大学的，连险就是个扫把星……”

明天，明天她就去找到那小伙子单位去！就不信治不了连叶！

连叶没再听，把打的瘪了的麦秆翻了个面，然后去下网。

第二天连叶更早起了一些，给饭店送过鱼后，她还特意去洗了手，怕有鱼腥味，然后载着泡沫箱去了步行街，赶在工人上班前吃早饭的点。

步行街一如既往地热闹，她摊子对面是一大叔，也是拿自行车载了个泡沫箱，上面盖着层棉褥，卖的是冰棒，就这么一个简单的小摊，人来人往。

街头另一家卖凉皮的，已经排满了长队。

泡沫箱固定在前面的杠上，后座架着了两层的菜板，连叶把东西摆出来，立马就有人过来。

那是个起晚一些的工人，不愿意排队，一问价格和街头那家一样，就买了一份。

连叶让他自己选的辣椒，那工人觉得稀罕，选了干辣椒，吃了一口，舌尖一麻，软弹可口，油香扑鼻，辣却不呛人，工人大叔回头比了个大拇指。

第一单开张之后陆续有人过来，虽不及街头另一家的长队，但也陆陆续续将准备的东西卖了出去。

凉粉备的少，比凉皮卖的还快。

改革开放以来，人们慢慢开始接受新事物，一听这是南方的小吃，都想尝尝，还有两种口味可选，结伴来的人一人选一种，换着吃。

辣的配上黄瓜花生豆葱花等一些小料，混着辣椒的香味，让人食欲大开。

甜的配的是葡萄干瓜子仁，甜丝丝的，现在葡萄干可贵了！

对面卖冰棒的看的眼馋，也来了一份，连叶临走时带了三个冰棒回去，往泡沫箱里一放，化的慢。

她又去了百货商店，买了明天要用的食材。

“连叶！”

骑着车子正要回去，连叶听到有人喊自己，扭头一看，是康明月，正一瘸一拐地走过来。

“康知青，你脚怎么了？”

康明月面色有些苍白，额上冒着汗珠，强自提起一丝笑意，“不小心崴了下，你能带我回去吗？”

“你去医院了吗？”

康明月点了点头，“已经去过了。”

倒不是什么麻烦的事，连叶当然不会拒绝，拍了拍后座，“上来吧。”

“你最近见过沈敬吗？”后座的康明月问。

“前两天见过。”

“我听说他调去了黄河段，已经很久没见过他了。”康明月的声音听起来有些落寞，“村里人都说你处了个警察对象，是沈敬？”

“没有，就是朋友而已，他们乱说。还有之前李二愣的事，说的跟真的一样，吃饱了没事干。”

“那你知道李二愣走私被抓的事吗？”康明月忍不住问。

“知道，没想到他胆子不小，竟然敢去走私。”

康明月咬了咬下唇，心里复杂，连叶还不知道李二愣是被沈敬抓的。