52书库【www.521cg.cc】第一时间更新《南北女侠列传》最新章节。
望着眼前残躯,他打了个响亮的饱嗝。
剩下的肉,该由教授他一手好厨艺的恩师品尝了。
天色尚晚,李阿清拖着残尸,走进空无一人的厨房……
“阿清,你在烹我的肉吗?”李秀玉伏在李阿清肩头,好奇观察着他的一举一动。
“腿肉筋多,得炖上个把时辰。烤肉也得花些工夫腌渍,一时半会儿可好不了。不过,应当能在你爹早膳前做好。”
“嘻嘻,真想让爹尝尝我的味道。”李秀玉憨笑,“不晓得他会多惊讶呢?”
当李阿清站在面前,说是准备了一顿谢师宴时,李金凤觉得不可思议。
可李阿清所言不假,贵宾阁的桌台上摆放着十来道菜品,冷盘热菜皆是肉食。
每一道菜皆精心摆盘,油光蹭亮,叫人垂涎欲滴。
“师傅,尝尝我的手艺。”李阿清递上筷子。
李金凤心想,尝尝也无妨,谅李阿清不敢下毒,可又不知李阿清意欲何为,于是先向一道冷盘落筷。
这是一盘双味牛舌,牛舌弹滑爽脆,不带半点骚味,麻辣鲜香中藏着一分血腥,与爽脆的口感层层呼应。
李金凤眼睛一亮,仿佛听到了野性的呼唤。
“这牛舌怎如此细小?”
“徒儿悉心挑选了乳兽舌头。其年龄尚小,肉质柔嫩,口感更爽滑。”
“有点意思。”李金凤放下戒心,品尝起第二道冷盘。
这是一道萝卜丝凉拌红肉,酱汁散发出浓厚鲜香,与萝卜的清爽口味交相辉映,编织了一曲二重奏。
肉一入口,李金凤便被紧实的肉质与甜蜜的肉香击溃。
“明明加了萝卜丝,这肉为何如此甜?”
“我在肉中夹了一层蜂巢,蜂巢融化后融入肉质,在冷却过程中再次凝结,最终做成了这道蜜糖肉。”
“想法不错。”
“师傅,尝尝这道欢喜酸菜。”
“哦?”李金凤对李阿清推荐的这盘酸菜炒牛肉难掩好奇,“此肉是牛欢喜吗?”
“正是。欢喜肉质肥嫩软滑,口感极佳,但带有浓重的腥臊。我以米酒过火除腥,再用爽脆的酸菜相配,衬托出欢喜柔嫩的口感。”
李金凤若有所思,浅尝一口。没想到欢喜肉入口即化,酸菜的爽脆酸味更叫人食欲大开。李金凤鬼使神差的又下了一筷子……
52书库【www.521cg.cc】第一时间更新《南北女侠列传》最新章节。
本章未完,点击下一页继续阅读。