第12章 姑姑我要做一张大大大大床!(9 / 13)
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另起一口锅,烧油,下肉片。滋啦一声响,五花肉在热油里卷起边,肥肉变成了透明的焦黄色,蒜瓣和姜丝下去,香味一下子就炸开了。
蒜苔倒进去,铁锅翻了两翻,翠绿变得更翠,油亮亮的,盐,酱油,一点点糖。
苦瓜炒蛋更简单,蛋液搅匀了倒进油锅,筷子划散,蛋花半凝固的时候下苦瓜片。
苦瓜在热锅里慢慢变软,颜色从青绿变成深绿,混着嫩黄的蛋花,清香味和苦味一起往上窜。
面条也好了。
我捞出面条在凉水里过了一遍,沥干,卧在碗底。
把蒜苔炒肉盖在面条上,红亮亮的肉片搭在翠绿的蒜苔上,油汁渗进面条里。
把饭菜端到院子里的石桌上。
姑姑还没出来。
我走进卧房,发现她正趴在新床上打滚——真的是打滚,从左边滚到右边,又从右边滚到左边,中途还故意伸了个懒腰,两条手臂完全摊开占了整张床,然后在八尺宽的广阔领土上发出了一声满足的叹息:"啊——这才是人睡的床。"
"吃饭了。"
她从枕头里抬起脸,头发乱糟糟,她揉了揉眼睛,打了个哈欠,然后从床上滚下来——真的是滚的,侧身一翻,脚先落地,人就站起来了。
"做了什么?"
"蒜苔炒肉,苦瓜炒蛋,面条。"
"嗯——"她趿拉着鞋走到院子里,往石桌边一坐,拿起筷子闻了闻,"还行,没糊。"
我也坐下来,端起面碗。
面条被蒜苔肉片的汤汁浸着,吸饱了咸香味,筷子一挑热气直冒。
我埋头吃了一大口,饿过头以后的第一口热饭,那种满足感从舌尖一路暖到胃。
院子里很安静。
头顶的老槐树在夜风里沙沙响,偶尔落下一片枯叶,落在石桌上,姑姑伸手拈起来随手丢到地上。
月亮已经升到了正中央,又圆又亮,光洒在院子里像铺了一层薄霜。
竹林深处隐隐约约有鸟在叫。
咕——咕——
"猫头鹰。"姑姑头也不抬地说。
"在哪儿?"
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