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“济南咱们等会再解释,先炒完再说。炒锅呢?”
“你背后。已经热好了。芡汁在鞍山那。”
“鞍山,把芡汁给我。”
“老公,你芡汁给我留一半。”
“你那边先下锅,我这边后下,咱俩分开来爆。”
“酒呢?哪个是黄酒?”
“夫君,拿这个。”仙儿递过来一个小碗。
我泼了半碗又给济南半碗。
琥珀色的佳酿一下锅,香气如同航弹一般炸开。
醇厚的酒香瞬间压过了整间屋子,勾搭着苏联她们直往这边瞅。
连远处烤肉的姑娘们都一个个往屋子里探头。
我赶忙拿起锅,液体固体在空中翻着跟头,连续掂个三五下一翻锅,猪羊肚飞了一个弧线,稳稳当当的落在了带时间锁定的大铁盘里。
济南随后跟着把鸡鸭胗往里一合。
我们夫妻俩长出一口气。
浑身大汗淋漓。
“好家伙,我这澡算是白洗了。话说济南你也是,炒这么高技术的菜你得说一声啊。还一炒就是十来斤。”
一旁十三递过来洒了花露水的热毛巾。我和济南互相给对方擦着汗。
“怪我怪我,太久没做太兴奋忘了这茬了。话说老公你以前考过厨师?怎么了解的这么清楚。要不是你提醒我都忘了还要分开来爆了。”
“那就完了,你要一块下锅的话家庭小灶还行。这种锅子一块下锅那准保是鸡鸭胗熟了猪羊肚成橡皮筋了。”
“老公。” 鞍山走了过来:“这…你确定这熟了么?”
“张嘴。” 我随手拿了一块扔她嘴里。
鞍山闭上嘴细细一品,整个人脸色都变了。
色,香,味,脆一应俱全。
嚼在嘴里嘎吱嘎吱的齿感让人舍不得咽下去。
葱姜酒水加上胡萝卜勾兑的碗汁把腥臊哄臭的内脏瞬间变成了极品。
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