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来到展览，刚进入门口，就能看到一排排橡木酒桶整齐摆放着，旁边的服务人员接待着游客，不厌其烦地表示这些酒都可以自取，并贴心的送来酒杯。
木桶上的标签贴好了红酒的酸度、甜度、单宁。看了一会儿，我忍不住朝慧姨问道：“单宁是什么东西？”
“就是酿酒葡萄里的一种物质，可以理解为酵母之类的，好的单宁可以让红酒的风味更高级。”
“那含量肯定是越高越好。”我兴致冲冲地打算拧开眼前的酒桶。
慧姨无奈道：“不能单纯看单宁含量高低，重要的是质量。好的葡萄才有好的单宁，不过这里只是开胃菜而已，随便哪个都差不多。”
慧姨随手一点，“你喝的红酒不多，就先来尝下甜度高的吧，比较符合新手的口味。”
拧开水龙头，鲜艳的葡萄色液体很快在透明酒杯底下沉淀。接到唇边抿了一下，慧姨轻笑道：“还可以。”
我有样学样，红酒一入口，立刻品尝到了葡萄残余的香气与甜味，但随即一阵舌尖的干涩感传来，在喉咙里久久回荡。
“怎么样？”
我砸吧砸吧嘴，说道：“有点甜。”
“废话。”慧姨翻了个白眼。
拿着酒杯，我们就到各个展览台参观。
其中很多都是一些外国酿酒公司的展台，他们带来了自家的最新产品，不仅仅是展示公司实力，也是为了寻找新的合作商。
对于游客，他们也很乐意分享。
不过一个个展台喝过去，哪怕杜康再世也挺不住。
基本上都是浅尝一口风味，就吐到了专门用来承接废液的大酒杯容器里。
除此之外，主办方也举行了一些趣味活动。
慧姨拉着我来到一个叫做“盲品挑战”的活动。主办方在吧台前准备了可供品尝的杯子，不止有普通红酒，还有高度数的烈酒。
参赛者们必须在蒙着眼睛的情况下尝出来味道，并且在纸上写出酿酒葡萄的名称。猜对积累分数，三分获胜，便可以获得大奖。
当然也可以组队参加，人数不能超过三人。慧姨一看报名的人快满了，连忙让我站到吧台旁边，堪堪赶上了这一轮挑战。
除了我和慧姨，还有两组参赛的人，分别是一对年轻的情侣和一老一少组合，后者看穿着应该是出差的商务人士。
主持人宣布挑战开始的同时，给参赛选手发放了眼罩。紧接着逐一给众人面前放置酒杯。
“现在竞猜的酒已经在你们面前了，请选手们拿起来品尝。究竟那一队能拔得头筹，我们拭目以待！”
主持人甜美而专业的声音在耳边响起，我试着将手往前探了下，没摸到酒杯。
忽然，好像是碰到了慧姨的手。
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