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李明浩讲的餐饮规划,迎得了所有人的掌声。

在后来的几年。

这种模式变得非常普遍……

但是在现今的时候,还没有人把商场玩成这个样子。

“我还没说完呢,你们一共是六层吧,就在第五层,还要开辟一个望莎美食区。”

李明浩画了一个图,“这个美食区由集团公司自己招商并运行,里面可以包括几十家的餐饮摊位,包括春饼,水爆肚,荷叶饭,香锅,牛肉面,等等各种特色的美食。”

“每个摊位对外招商,收取年费……

但在装修期要给摊位让利。”

“我接着说下面的,顾客在门口用现金充卡,同时每张卡有10块钱押金,到摊位买东西刷卡,费用不就结到了商厦的财务系统,你们懂了吧。”

“然后再扣除卫生费,管理费,水电费,返给摊位的商家,这样主动权在商厦的手里,不会产生纠缠。”

冉莎莎听到这里,禁不住在心里赞了一声。

李明浩这个办法太贼了,顾客不用现金跟餐饮摊位单独结账,刷卡的方式不但省去了麻烦,而且把现金落入瞭望莎的帐户。

李明浩继续说道:

“退卡就很简单了,随时退余额和卡的押金。”

“但是有一部分人会长期持有这种餐卡。”

“告诉我是什么人?”

此时一个望莎集团公关部的美女,笑盈盈的举手。

“李总,就是我们。”

李明浩打了个响指,笑道:

“答对了,商厦的员工也会在这里用餐,甚至是早中晚,吃完了再回家,省去了成本和时间。”

“当然,要是冉总肯给员工们搞福利,可以定期给大家往卡里面充值了。”

所有人都哈哈笑了起来。

冉莎莎也笑,“我可没有钱,你李总财大气粗的,你来给补贴吧。”

然后,她就看着那个公关部的狐狸精,眯起了眼睛。

“这个狐媚子,居然当着我的面,就起了勾搭小情人的心思,一定要找个机会把她给开了,哼。”

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