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既然相当公务员，那就满足她们，先笔试，再面试。
三十多个被淘汰了大半，最终进入面试环节的只有六个人，其中三个是笔试成绩前三的，另外三个是因为长得还行被拉了上来。
阅卷打分的不是罗南，而是艾丽丝。
后面三个也不是罗南要挑的而是埃莱娜挑的，用她的话说，反正都别有用心了，不如挑个好看点的，起码顺眼一些，反正不可能比她好看。
一转眼周末，面试环节。
三个面试官，罗南，艾丽丝和埃莱娜。
六个应聘者并没有挨个挨个上来，而是被全部请了过来，并排坐在一起。
“我先来。”埃莱娜率发言，“第一个问题，你们会做菜吗？”
每一个人都点了头，这个时代，除了富贵人家的大小姐，女孩是不可能不干活的，哪怕她们的家境已经超过了绝大多数人，到了足以让她们也念书的程度，还是要做家务事。
她们父母的目标是将她们嫁给贵族，官员或者足够有钱的商人，然后凭借自身还算不错的知识水平帮丈夫处理家中之事，顺便反哺自己娘家。
这个目标并不容易达成，所以她们的父母愿意送到罗南这里来试一试。
“好，跟我来。”埃莱娜招呼几个人跟上。
一行人来到了厨房。
埃莱娜拿出一筐今早上送来的新鲜鸡蛋，“做黄油炒蛋，这里的东西你们随便用，谁做得好，谁在我这里得分高。”
黄油炒蛋是一道十分基础的菜，做法简单，化了黄油然后下蛋液炒，调味料就是盐和胡椒，但新手绝对做不好，因为对火候要求很高，炒出来的蛋要软嫩，不能有焦褐感。
六人都不是新手，自信能做出合格的，但只是合格就够吗？六个人只招两个，她们要确保比别人强才行。
所以必须加点其他的小花招。
因为只有两个平底锅，所以两人一组进行。
第一组，朱蒂和夏洛特。
朱蒂加了牛奶，让炒蛋更加丝滑充满奶香，而夏洛特则是弄了一些黑松露碎在上面。
罗南，艾丽丝和埃莱娜三人一个拿了一个勺子过来品尝。
朱蒂的炒蛋奶加多了，太嫩，夏洛特的黑松露也加多了，掩盖了蛋香，而且罗南本来就不太喜欢吃黑松露这玩意儿。
第二组，佐伊和玛蒂尔达。
两人似乎是观察到了罗南对前面两人不满意，于是没有再加什么花招，就是按照最普通的做饭来。
然而，佐伊胡椒加多了，玛蒂尔达盐放少了。
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