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只可惜的是,家里没有山药,他只能用这些芦笋做上一道清炒芦笋了。
他捧着那些芦笋回到厨房,先清洗干净,切成段,再切上一些蒜末和辣椒。
然后热锅起油,等到油温升高后下入芦笋,大火翻炒。
鲜嫩的芦笋顿时在锅里滋滋作响。
再下入蒜末和辣椒炒至断生。
芦笋本身独有的清润草木香立即就混着蒜香在厨房里弥漫开来。
最后撒上一把盐,翻炒均匀之后,一道翠绿鲜亮的清炒芦笋就出锅了。
将蒸好的饭端出来,凌准第一时间夹起一筷子芦笋送入口中。
牙齿刚一咬破芦笋的表皮,丰盈的汁水就裹挟着一股清甜在他的舌尖漾开,再配上淡淡的蒜香和提鲜的辣香,口感清爽,鲜香十足。
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