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楚易文严格按照昨晚老爷子交代的皮冻与肉馅四比一的比例,调好馅后搅拌上劲,手法熟练到他自己都觉得挺神奇。
包子馅调好,旁边提前揉成的面团也已经醒到位,可以开始擀面皮。
蟹黄汤包的面皮要那种中间略厚,但边缘极薄那种,擀起来并不容易,楚易文昨晚光是学这个面皮都不知道学了多久。
此时他倒是能利落地用擀面杖擀出面皮,但拿起来仔细观察几眼,总觉得还是比不上老爷子擀出来的完美。
不过楚易文想到老爷子那个年纪,觉得对方大概已经到“唯手熟尔”的境界,因此也没有气馁,而是继续手上动作。
换做一周前,如果有人喊楚易文下厨房,他只会觉得麻烦,并嫌对方有毛病。但此时此刻,他看到一张张面皮从自己手中被擀出来,只感觉心情都不自觉变得平静起来。
包子皮擀好,接下来就是包,想要包出漂亮的包子手法很重要,对包子馅分量的把握同样很重要。
楚易文昨晚学得很认真,但还是做不到像老爷子那样随手就来,有时馅放得正好,有时得用勺子把多了或者少了的馅再调整一下才能开始包。
另一边,电竞酒店某房间,几个少年一夜通宵。
“快八点了,你们是直接睡觉还是去吃早餐?”胡一齐打着哈欠询问几个好朋友。
楚瑾钰有点认床,不爱在外面睡觉,闻言第一个开口:“不吃了,我回家睡觉去。”
“回家?你确定?”叶其林想到他昨晚还不接他爸电话,今天就主动回家,抬头看向他。
楚瑾钰听出他话外之意,边把手机揣兜里边说:“那是我家,我想回就回,有什么不确定的。”
实际上是他觉得自家那个大忙人现在估计早去公司了,至于昨天早上,那纯粹是意外。
“行,那你回去吧,我实在太困了,先补个觉。”胡一齐其实有点饿,但见他要回家,商时贸早就睡着,而叶其林看着就不准备吃早餐,于是决定还是先睡觉去。
楚瑾钰冲他们挥挥手,转身离开酒店直接打车回家。
他到家时才八点半左右,刚进门就闻到一股浓郁的鲜味,令本来有些困意汹涌的他瞬间都精神不少,脑海中下意识浮现“什么这么香?”的好奇。
不过好奇心刚升起没两秒,他忽然反应过来什么,眉头不自觉皱起。
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