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随即竹筒被敲出裂缝,里面的糯米饭伴随一阵浓郁香味展露出来。糯米吸收腊肉的油脂,显得晶莹剔透,红润的腊肉丁、绿色的毛豆米、褐色的香菇丁、橙红色的胡萝卜,各种颜色的食材组成一幅特别漂亮的画卷,卖相特别诱人。

“哇塞!”二禾本来以为他只是随便做着玩玩,没想到竹筒饭做出来竟然如此诱人,不由发出真心实意的惊叹,觉得这饭真是看着就好吃。

楚瑾钰深吸一口气,觉得这竹筒饭也太香了,在色与香的双重诱惑下,嘴巴里已经开始疯狂分泌口水。

开饭后,他仗着自己年纪小,桌上大家都让他,没像大家一样把糯米饭盛到碗里吃,而是直接放在竹筒里吃。

竹筒饭不光闻起来香,吃起来更香,那咸鲜中透着清爽的滋味,吃得楚瑾钰嘴巴都停不下来。

“怎么样?”楚易文语气含笑。

“好吃,没想到爸你竟然还真会做竹筒饭。”楚瑾钰夸完,下一句却带着点小怨气,“山上那么多竹子,之前回老家时都不见你做。”

他说完想到什么,左手掏出手机对着竹筒饭一通拍,显然是忙着享受美食的同时还没忘记跟朋友炫耀。

“你还说呢,我跟你爸都认识三十多年,这还是第一次知道他还有这个手艺。”二禾说完招呼他们吃螃蟹,说螃蟹得趁热吃才好吃,不然冷了会腥。

中秋本来就是吃螃蟹的好时候,楚易文很是捧场,拿起个螃蟹边拆边夸:“你这螃蟹养得真不错,蟹黄蟹肉都特别饱满。”

他之前学蟹黄汤包时拆蟹都拆成熟手,这会三下五除二就把蟹黄蟹肉吃进嘴里,蟹黄鲜美微沙的口感,和蟹肉细腻鲜香的滋味,吃得他直点头。

“行啊你,吃螃蟹还挺厉害。”二禾看到他吃螃蟹的手法,觉得人跟人真是没法比,有些人就是做什么事都厉害。

第12章 麻辣小龙虾

楚易文和二禾两个老朋友边吃螃蟹边闲聊时,旁边楚瑾钰也没闲着,右手握着筷子哐哐往嘴里干饭,左手握着手机在群里分享美食照片和吃后感。

光是用竹筒这个容器蒸米饭就很吸引人,更别说竹筒内的糯米饭看起来还如此诱人。他几张照片发出去,直接把叶其林他们馋到,尤其是胡一齐,甚至喊着要过来找楚瑾钰一起吃。

【等你过来估计只剩竹筒了,没办法,里面饭太好吃了,香香糯糯,而且带着竹子香……】

胡一齐看看照片再看看他描述,口水都快掉下来,知道过去吃不现实,直接在外卖上搜索起来,可惜外卖上并没有竹筒饭卖。

馋人这种事,当然是对方越馋越有成就感,得知他被馋到上外卖搜竹筒饭,楚瑾钰又把桌上其他美食拍下来发出去。

胡一齐他们三个家庭条件都很好,今天中秋节,中午要么是家里阿姨做的大餐,要么是直接在酒店吃饭。但此时对比楚瑾钰发过来的图片,他们却感觉自己面前精致摆盘的菜肴一点都不香。

【老家有什么好玩的,你快回来吧,回来我请你吃帝王蟹[图片]】叶其林正跟家里人在酒店吃饭,看到楚瑾钰在老家过得那么潇洒,哪受得了。

楚瑾钰直接啪啪啪打字【帝王蟹有什么好吃的,看看这盘栗子烧鸡,栗子是在山上现摘的,鸡是上午现杀的农家走地鸡,再配上农家柴火灶,烧出来的那叫一个香,鸡肉软烂脱骨,栗子吸收汤汁,吃起来比肉还香……不行,没空跟你们说了,实在太香了,我得专心吃饭去,晚上再聊。】

他是懂怎么馋人的,这一通描述下来,可把胡一齐他们馋得不行,最终没忍住在群里一起骂他缺德。

楚瑾钰并没有在夸张,放下手机就专心开始吃饭,竹筒饭本身就已经很香,他再夹点栗子烧鸡配上一起吃,更是香到差点没咬到舌头。鸡肉的脂香混合栗子的甜香,咸鲜中带着淡淡回甘,直接吃好吃,配上糯米饭一起吃,口感更加丰富,而且吃得人特别满足。

别说他,就连二禾刚开始还要拉着楚易文聊天,等把桌上所有菜尝过一遍,不知不觉就安静下来,显然是嘴巴忙着吃菜,压根顾不上说话。

笋子是个很吃油的食材,要下油才好吃,用五花肉搭配一起炒,简直就是绝配。五花肉煸炒出油,整体呈现金黄色,笋子则是淡淡黄色,一深一浅搭配在一起,颜色特别漂亮,吃起来更是香,五花肉的油脂和笋的清香交织在一起,脆嫩爽口中带着肉鲜味,味道特别有层次感。

“笋子年年吃,本来都感觉有点吃腻了,今年甚至都懒得上山挖,但文哥你做的这个笋也太好吃了,感觉我以前吃的都是假笋。”二禾就着五花肉炒笋干掉半碗饭后,没忍住再次开口。

不光他这样觉得,表姨奶夫妻二人同样觉得今天的五花肉炒笋格外好吃。乡下人靠山吃山,二位老人每年都会去山上挖笋,家里晒的笋干都放到吃不完,但还是头一次发现笋还能炒得这么香。

“喜欢吃多吃点,再尝尝这个蜜汁排骨,蜂蜜是我跟人买的土蜂蜜,烧出来的排骨很香。”

上次买了八瓶蜂蜜,楚易文想着蜜蜂是好东西,特意带了两瓶回来送给表姨奶他们,现在正好用上。

用农家土灶烧出来的蜜汁排骨锅气更加浓郁,排骨表面裹着的那层琥珀色蜜汁看着特别诱人。

二禾伸出筷子夹起一块,蜂蜜产生的焦糖香混着肉香扑鼻而来,咀嚼间先尝到蜂蜜的甜润,然后就是排骨的咸鲜,咬开表面那层微脆的焦糖,里面肉带着微微汁水感,甜咸适中的滋味,令人回味无穷。

蜂蜜的甜是清甜,让这道蜜汁排骨吃起来甜而不腻,二禾连着吃几块才开口夸起来:“好吃,我不是说假话,文哥你这手艺,去开酒店都没问题。”

农家灶台的锅很大,炒出来的菜分量自然不小,可即便如此,午饭结束时楚易文做的那几道菜还是全部被吃光,桌上只剩下不是他做的鲫鱼豆腐汤和清蒸大闸蟹。

“光顾着吃菜了,都没好好跟你喝两杯。”二禾摸着脑袋笑得有些不好意思,只能趁现在端起杯子跟他碰一个。

菜好吃到忘记喝酒,是对厨师最好的夸赞,楚易文听到这话很有成就感,端起酒杯将里面啤酒一饮而尽。

今天是中秋节,二禾还得回家和家里人过节,因此杯子里酒喝完没有多待。他走之前,楚易文硬是塞给他一盒月饼,并起身送他往外走。

他去送客时,表姨奶开始给家里大黄狗准备狗饭。附近如今只住她家一户人家,平常她家大黄都是散养,然而今天中午可能是菜太香,大黄闻见味兴奋得不行,一直围着人打转试图讨食。

表姨奶怕它打扰人吃饭,就暂时将它栓在外面的狗窝里,现在拿鱼汤拌饭准备送给它吃。

乡下养的大黄狗不挑食,给什么吃什么,不过今天饭盆放到面前,大黄却是嗅闻好半天都不吃。

“赶紧吃。”

表姨奶话落的同时,楚瑾钰不知从哪拿个碗溜溜达达过来,将碗里东西倒进狗盆里。

大黄闻见味尾巴摇得飞快,吐着舌头冲他叫两声才低头大口吃起来,吃得那叫一个香。

“你还给它留菜了?”表姨奶望着盆里的五花肉、排骨、鸡肉,表情惊讶中带着点笑意。

她倒是没说楚瑾钰不该留,反而感受到他对自家大黄的喜爱,不由提议:“你喜欢的话,要不从村里抱只小狗回家自己养。”

楚瑾钰蹲下来看大黄吃饭,还顺手摸摸它狗头,见它完全没有护食反应,甚至边咀嚼边蹭蹭自己手,一副忙得不行的样子,越看越喜欢。

不过听到表姨奶让他养狗,他却是下意识摇头:“算了,我怕养不好。”

“乡下土狗好养活……”

表姨奶话还没说完,旁边表姨爷插话道:“他还是个学生,这会要好好读书,狗什么时候不能养。”

表姨奶想想觉得也是,没再说什么,转身去忙活其他事去。

两位老人回屋休息时,送完朋友回来的楚易文望着自家正在跟狗玩的儿子,本来准备提醒他写作业,但想到今天是中秋节,最终还是没扫兴。

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