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楚瑾钰不知道是不是受他影响，也开始觉得今天时间过得特别慢，恨不得直接到中午放学。
家里，楚易文不知道自家儿子以及他好朋友有多期待他做的芋头烧鸡，不过他此时在家已经开始准备午餐。
乡下散养的走地鸡肉质就是好，他将鸡切块放到水里先浸泡着去血水，转头戴上手套开始收拾芋头。
芋头好吃，但黏液可能会导致手发痒，他将芋头处理好才摘下手套，起锅烧油开始煎芋头。老爷子做晚在系统厨房教过他，做芋头烧鸡时最好把芋头先炸或者煎一遍，这样既能给芋头定型保持成菜后的卖相，还能增加芋头的焦香。
芋头在锅里被煎好后一股浓郁焦香扑鼻而来，闻起来很是诱人。
芋头煎完，楚易文拿手机看了眼时间，伸手把已经去好血水的鸡肉捞出来进行煸炒。高温下，鸡肉油脂很快就被煸出来，浓郁的脂香逐渐蔓延整个厨房。
随着一勺料酒下去锅中，热气升腾间带走鸡肉的腥气，让锅里的鸡闻起来更加鲜香。这还不算完，等到他用锅铲把鸡肉推到旁边，用底油将葱、姜、蒜、干辣椒等配料爆香时，厨房里香味更加有层次感。
楚易文神态专注而认真，严格按照老爷子的教导把握这道菜的火候，该大火时大火，该小火时小火。
在鸡肉香味完全被炒出来以后，他开始加入生抽老抽上色，加入热水开始炖煮。大火将锅烧开，楚易文认真将表面的浮沫撇出来，才盖上盖子转文火慢炖。
鸡肉在锅里炖着时他也没闲着，在左边灶台上开始做豆角炒肉。经过系统厨房的学习，他现在做这道菜明显更有条理，炒出来的豆角看着就好吃。
豆角炒肉快出锅前，他转身先把旁边锅盖打开，将之前煎好的芋头加入鸡肉中，重新盖上盖子继续炖煮。
在楚易文忙活时，源源不断的香味顺着厨房窗口飘出去，被外面的风吹得飘到小区里，可把刚回小区的其他业主给馋坏了。
“谁家在炖鸡？太香了！”
有人本来还不知道中午要吃什么，此时被鸡鲜味给馋到，立刻就决定中午也吃鸡。
“好像是芋头烧鸡，我闻见芋头香了，妈呀，口水都要下来了。”
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