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想到晚上要烤牛排给几个孩子吃,他没立刻开始进入系统厨房学习,而是起身准备去厨房看看家里缺什么食材。
他出来时几个孩子还在热火朝天打游戏,声音那叫一个兴奋。
楚易文含笑看了他们一会,很快走进厨房在菜架和冰箱里查看起来。见家里该有的食材基本都有,只有牛排没剩多少,他懒得出门去买,干脆用积分换了些出来。
“晚上你们主食想吃什么?吃饭还是面,还是饺子?”
“都可以。”
“吃面!”
听到自家儿子说想吃面,楚易文直接拿面粉出来做手擀面。
手擀面做好放在旁边备用,他拿手机看了眼时间后,开始给牛排进行调味。调好味的牛排先用煎锅煎制一分钟,让表面形成酥脆的外壳后,楚易文将牛排转移到预热好的烤箱中。
在他用煎锅煎牛排时,已经有香味从厨房飘出去,等到牛排进入烤箱,而他又开始做番茄炒蛋盖浇面时,阵阵香味飘满整个屋子,简直能馋死人。
冬天本来就是囤积脂肪的季节,哪怕上一顿吃得很饱,到下一顿饭时还是容易饿。
胡一齐闻着扑鼻而来的香味,手机游戏瞬间都变得没那么有趣,起身从沙发转移到厨房门口:“楚爸,你在做番茄炒蛋吗?好香啊!”
楚易文说要晚上给他们做大餐,自然不可能只有牛排加番茄鸡蛋盖浇面,他还做了蜜汁鸡翅、香煎薯粉团、辣椒炒肉、白灼菜心、菌菇汤。
又一把游戏结束,楚瑾钰几人被香味吸引,无心再继续打游戏,纷纷凑到厨房里来。
楚瑾钰看到他爸手机放在旁边正在拍视频,干脆拿起来帮他拍。
“太丰盛了!”
等到晚餐上桌,叶其林见吃个面又有牛排又有鸡翅,还有辣椒炒肉和薯粉团,还没吃就感觉很幸福。
“牛排我没烤全熟,你们尝尝合不合口味。”楚易文说完接过儿子递过来的手机,随手放到旁边柜子上。
深焦糖色的牛肉微微泛着油光,侧面边缘地方被烤出焦脆感,高温产生的“美拉德反应”形成浓郁的焦香,不论是色还是香都特别诱人。
“看着就好吃!”胡一齐还没吃就先夸。
说实话,在玩了一下午游戏后立刻就能吃上香喷喷的晚餐,光是想想就很幸福,楚瑾钰他们哪里还会挑剔牛排的熟度。
烤牛排吃起来和中午的烤羊排一样外焦里嫩,不过两种肉比起来,牛排肉质更加细腻,而且可能是熟度的原因,内里格外嫩滑。
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