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“好了,可以吃饭了。”

楚易文话落,早就饿了的几个孩子立刻行动起来,盛饭的盛饭,端菜的端菜,两分钟后就都坐到餐桌上。

“哇,没想到撒子竟然真能做菜,看起来还挺香!楚爸,这该不会是你发明的菜吧?”胡一齐望着那盘豆芽炒撒子,觉得卖相是真诱人。

晶莹剔透的豆芽和金灿灿的撒子夹杂在一起,两种颜色看着就很漂亮,再配上蒜苗的绿色,干辣椒的红色,整道菜颜色鲜亮,看着就特别有食欲。

“不是我发明的新菜,这道菜得趁撒子没有软赶紧吃。”

楚易文话落,胡一齐他们立刻握着筷子就伸向这道以前从来没吃过的豆芽炒撒子。

豆芽的清香中混着干辣椒、姜、蒜的香味,配上撒子的焦香以及醋的酸香,整体闻起来特别开胃。

等到菜入口,豆芽爽脆多汁,撒子表面吸收菜汤变得微微湿润,同时沾染上汤汁的咸鲜和醋的酸香,但由于炒的时间短,它内里依旧保持着食材本身的酥脆,整体口感特别有反差。

撒子是油炸食品,直接吃时容易油腻,此时配上豆芽炒出来,豆芽的清香和醋的酸香中和那股油腻,让它吃起来简直有点上瘾。

“这个豆芽炒撒子好好吃啊!豆芽脆脆的,撒子也脆脆的!”胡一齐越吃越喜欢,又夹了一大筷子。

豆芽的脆是蔬菜的清脆,撒子则是油炸的酥脆,两种不同的脆交织在一起,越吃越香,越吃越美味。

何止胡一齐喜欢,楚瑾钰他们同样吃得有些停不下来。

醋的酸香是整道菜的灵魂,它中和撒子的油腻,又完美地和生抽与盐的咸鲜相融合,配上豆芽的清甜,吃起来又开胃,还回味无穷。

更美妙的是,豆芽炒撒子刚出锅时,撒子口感特别脆,随着汤汁开始浸入内部,撒子从香脆变得带几分绵软。可以说这道菜吃起来,几乎每口都能尝到不同的滋味,但都特别好吃。

不知不觉间几个孩子就将那盘豆芽炒撒子吃掉大半,吃得他们食欲完全被打开。

“爸,这个豆芽炒撒子好好吃。”楚瑾钰夸完又有点小得意,“还好我买了那么多撒子,还能吃好几顿。”

胡一齐难得赞同他的话,夸道:“确实好吃,你终于买对一回东西。”

被豆芽炒撒子吃开胃,接下来他们大口扒饭,大口吃菜,吃得那叫一个香。

“还是楚爸你做的虾好吃!”叶其林吃着鲜嫩弹牙的油焖大虾,越吃越喜欢。

他家条件不错,饭桌上从来不缺鱼虾,但阿姨做的虾,味道不错归不错,总感觉差点味道,他每次吃两只就不想吃。而此时,望着桌上色香味俱全的油焖大虾,他感觉自己一个人就能吃完整盘。

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