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“老周,怎么了?”黄老爷子见他话说到一半忽然不说了,下意识问。

周老爷子:“你非要带我来这吃饭,是准备请我吃灯影牛肉?”

“你怎么知道?”黄老爷子说完也闻见那股浓郁肉香,不由道,“你真是个狗鼻子,我本来还说给你个惊喜。”

周老爷子闻言心里暗暗叹息:“难为你还记得……”

“我怎么可能忘记。”

黄老爷子说完,二人一时无话,从厨房飘出来的香味却是越来越浓,越来越馋人。

“老板又在做什么好吃的啊?馋得我口水都快下来了。”

“太香了,香得我肚子都咕咕叫起来。”

店内其他顾客闻着炸牛肉的香味,馋得直摸肚子。

如果说第一次油炸时就已经很香,那么等到牛肉片进行复炸时,更加浓烈的香味是真要把人给馋死。

“我不行了,好饿啊,饿得我连面前的手机都想啃两口。”

“忽然觉得店门打开也不全是好事,这也太馋人了!”

“好想吃饭啊!”

在顾客们被馋得差点没把店里桌子给啃了时,放学铃声终于响起,同时楚易文也做好今天的晚餐。

虽然是答应黄老爷子做的灯影牛肉,但这么麻烦的菜,他肯定不可能只做一份,直接搞了一大盆出来。

此时满满一盆色泽红亮,上面点缀着白芝麻的灯影牛肉看起来卖相十分诱人,尤其是光影打在肉上,那微微透光的红亮色泽,美得如梦似幻。

黄老爷子二人来得很早,因此也是最先打到饭的几位顾客。

“谢谢老板。”端着饭离开前,黄老爷子轻声道谢。

楚易文微微摇头表示不用客气,随即就继续忙着给其他顾客打饭。

黄、周两位老爷子回到座位上,周老爷子望着面前两份灯影牛肉微微出神。

经过高温油炸,以及辣椒油和辣椒粉的浸润,牛肉片看起来鲜艳透亮,白色熟芝麻星星点点落在肉上,红与白两种颜色形成鲜明对比。

牛肉经过风干,在阳光和时间中沉淀出醇厚鲜味,油炸将这股鲜香完全激发出来,配上调料的麻辣复合气息,特别勾人食欲。

好半天,周老爷子才伸出筷子夹起片牛肉,举起来对着光线欣赏光影的透射。

隔着半透明的肉片能看到店内顾客们迫不及待想吃饭的激动,他欣赏完将肉送进嘴里,那酥脆化渣,麻辣鲜香的滋味,好吃到他有点想落泪。

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