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【太漂亮了!这个我是真想学。】

【我不想学,我只想吃,老板你什么时候在店里做樱桃肉?我请假都得去吃!】

【哇,这樱桃肉真漂亮,拍照肯定出片,我要带上我最喜欢的玻璃餐具去店里吃!】

不光评论区很热闹,次日店里,顾客们只要刷到过视频,都喊着要吃樱桃肉。

“老板,昨天看完你发的视频,我做梦都梦见樱桃肉。”

“想吃樱桃肉,老板你下午能做吗?”

“求求了老板,让孩子吃口樱桃肉吧……”

顾客们是真能磨人,有人自己开口,有人让自家孩子撒娇,反正目的就一个——吃樱桃肉!

“现在樱桃刚上市,我准备等过段时间时再做的,这样价格会便宜些。”楚易文道。

今年樱桃倒是不贵,但过段时间肯定会更便宜,他之所以没立刻在店里做樱桃肉,就是想等价格再低点。

“没事,老板你现在做吧,我们不嫌贵。”

“对啊,我现在就想吃。”

以楚易文的手艺,放到大酒店里卖个几百块都有可能,顾客们根本不觉得他家菜贵,毕竟食材品质大家都吃得出来。

见顾客们非要现在就吃,楚易文只能答应下来,表示明天就买樱桃。

次日早上他采购完食材回来,随着李老太太在厨房帮忙洗樱桃,整个店里都弥漫着樱桃特有的果香。

李老太太:“我还是头一回知道樱桃还能用来做菜。”

周末邵言易回家时就跟她分享过,老太太听着感觉很稀奇,没想到今天自己也能吃上,心里还有点期待。

“很多水果都可以用来做菜,比如菠萝、荔枝和樱桃。”楚易文笑着道。

李老太太:“荔枝也能做菜?”

“对,可以做荔枝酿肉。”

樱桃洗完先去核,随即一部分用来榨汁,一部分留着待会放到菜里。

两个人在厨房里忙碌时,没多久就有顾客开始上门,在门外就闻见香味。

“一股樱桃果香,好好闻啊!”

“看来今天有樱桃肉吃,还真挺期待。”

“樱桃肉太漂亮了,我特意带了盘子过来。”

爱美之心人皆有之,由于樱桃肉漂亮得太赏心悦目,今天专门带精致盘子过来的顾客还不少。

随着店里人越来越多,樱桃肉特有的酸甜气息从厨房飘出来,光是闻着就令人胃口大开。

“好好闻的果香,我口水都快下来了。”

好在樱桃肉是最后一道菜,等到菜出锅,顾客们立刻就被楚易文端出来的樱桃肉给惊艳到。

“好漂亮啊!像是一盆新鲜采摘的樱桃!”

“老板,给我打在这个盘子里。”

楚易文在评论区就看到有人说要自带盘子,特意准备了不少薄荷叶,打完将叶子放上去,红亮的色泽和翠绿的薄荷叶形成鲜明对比,看起来赏心悦目。

第99章 佛跳墙

“真是完美, 我都看不出来哪个是樱桃,哪个是肉!”

美好的东西总是能令人心情愉悦,顾客们买到樱桃肉后还没开始吃就先夸起来。

“漂亮得我都有点舍不得吃了。”

说是舍不得吃, 实际上在那股酸甜开胃的果香诱惑下,顾客们拍完照还是直接夹着樱桃肉往嘴里送。

今天特意来店里拍视频做直播的人不少,风哥就是其中一位,他夹起个樱桃肉对着镜头:“你们猜这个是真樱桃还是樱桃肉?”

直播间里有人猜樱桃,有人猜是樱桃肉,还有人在怀疑用樱桃炒出来的肉真的能好吃吗?

“闻起来酸酸甜甜,带着樱桃的果香, 很开胃,现在让我来尝尝。”风哥说完直接咬上去,细微的“咔嚓”声证明他吃到的是肉而非樱桃。

经过复炸的肉丁带着酥脆的外壳, 内里则是鲜嫩多汁,随着咀嚼肉鲜味和表面的酸甜酱汁融合,又香又开胃。

“看来我运气不错, 第一口就吃到肉,味道很不错, 外酥里嫩,酸甜适中,吃完嘴里残留着樱桃特有的果香,特别令人回味。”风哥边说边向粉丝们展示被自己咬掉一半的樱桃肉, 话落的同时将剩下那半塞进嘴里,吃得那叫一个香。

【给我看馋了,还好家里有樱桃,我去洗点来解解馋。】

【竟然是肉,刚刚还真没看出来, 老板手艺是真好,都能以假乱真了。】

【见鬼,我竟然会被水果加肉这种搭配给馋到……】

【看起来好像挺好吃的,我也有点想尝尝了,家里正好有肉有樱桃,晚上回家做做看。】

直播间里粉丝们被馋到时,风哥又连吃了几个,终于吃到樱桃。

樱桃肉中的果香主要来源于酱汁中加入的樱桃汁,新鲜樱桃下锅时为免果肉被太软烂,是最后下锅简单翻炒几下,让樱桃依旧保持完美的形状和口感。

“热乎的樱桃吃起来比普通樱桃酸味要浓郁些,但汁水感很足,吃起来感觉果香更加浓郁,味道还不错。”风哥享受着樱桃的爆汁感,边吃边描述。

高温激发出樱桃的果香,轻轻一咬温热的汁水立刻就溢出来,甜中带酸,吃起来很解腻。

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