第524章(2 / 2)

这【梅云笼楂糖】是这家酒楼的招牌甜品之一，

外观漂亮、做法简单，但内核就是寻常糖葫芦。

只是寻常糖葫芦在裹糖衣的时候，需要等糖定型冷却；

而这一款【梅云笼楂糖】，反其道而行之，不仅不会等糖衣冷却，反而还要赶在糖衣温度较高的时候，

叫上一个猛男壮汉，将糖葫芦的竹签放到手中，用十成十的力道猛烈一搓！

经过这样的高速转动，糖葫芦表面的糖衣就会被甩成一大把的糖丝，

壮汉然后顺手一裹，就把一颗糖葫芦裹成了一个云朵样式的蓬松小甜品，最后撒上秘制的梅子碎，

摆盘，完成。

那造型，稍瞥一眼，就像是一朵云上面沾了些梅子碎，

因此得名【梅云笼楂糖】

夜团团用竹签叉了一个放到嘴里，小腮帮子塞的鼓鼓的，

当场给与了团式肯定，“好吃呐！~~”