第57章(2 / 2)
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确保每一根都沾满了淀粉。
接下来，宋小丫把大半锅菜油倒进陶罐里加热。
她不时用筷子试探油温，油面开始微微波动，冒出细小的气泡。
估摸着有七成热了，宋小丫把裹好淀粉的土豆条一根根夹起来，放进油锅里，一根挨着一根，不挤也不碰。
这时候就让她怀念起铁锅来了。
瓦罐传热慢，实在是不太顺手。
幸好有系统提醒火候和操作，要不然土豆条绝对会炸糊。
随着“滋滋”的油炸声，诱人的香味从厨房里飘散得满院子都是。
宋二娘和宋小山闻着香味，好奇地跑进厨房，伸长脖子往陶罐里头张望。
宋小山使劲吸了吸鼻子：“姐姐，好香啊！是在炸土豆吗？”
宋二娘手里拿着剪刀，也跟着点头：“真香！”
“咕咚”吞了口口水。
想吃！
“再等等，很快就好了。”
宋小丫看了眼锅里的油，担心地瞟了眼宋小山。
这小子抠门得很，用这么多油炸薯条，他不会有意见吧？
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