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许易水扯了些蒜，将蒜头放起来，留下的蒜杆，外面老的剥开，摘出来的还能吃的嫩些的叶子，便能拿来炒腊鱼。
苏拂苓坐在灶边上，左手戴着许易水特地给她做的手套，慢悠悠地在架柴：
“谁？”
“孟书吏，孟寒雁。”
为了防腐，腊鱼外头裹了一层炒过的盐巴，盐巴里还加了些花椒桂皮八角之类的香辛料，再这一熏，许易水将它拎下来的时候，已经是炭黑鱼一条。
要先用刀将外层的烟黑和腌料刮一下，然后放在锅里用热水洗干净。
“她啊，”苏拂苓眨了眨眼睛，“就是在跟我讲你舞龙的事情。”
“说去年你还在舞龙尾呢，没想到今年就能舞龙头了。”
“也没说什么其他的了——”
“啪——！”两个巴掌大的菜刀猛地剁下，许易水正在将洗干净的腊鱼砍成块儿。
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